"穿著象徵各自族群傳統服飾與部落特色頭巾的男子們，多拄著末端有個大彎勾的牧羊人拐杖，連續三十多年來，每週五早晨固定聚在這裡閒話家常，尋找著伊斯蘭節慶時供族人們大快朵頤的肉糧。而盼望羊群能替自己掙個好價錢的牧羊人們，則在各自地盤上與那些目光銳利、塑膠袋裡裝滿現鈔的買家們激烈地討價還價，有經驗的買家們對羊群的重量經常有近乎精準的估量，甚至不用過磅測量，人們透過那種很特別的握手及甩手的方式來議價 —— 通常牧羊人率先提出底價，市集裡兩隻羊的價格通常介於美金 250 至 350 元上下，相當於 35 萬伊拉克第納爾 (Dinar)，有意願參與「競標」的買家便站出來與牧羊人握手，兩人於是開始上下來回使勁甩著彼此緊握的手掌，買家毫不留情地殺價、牧羊人繼續抬價，就這樣好一陣子雙方一來一往地搖著、甩著、衝動的嗓門有時甚或嘶吼著，若某一方終於決定撇開原先仍握著的手掌，意即接受對方出價與成交的數量。高潮迭起的議價總讓圍觀人群看了血脈賁張，更讓山腳下的市集搖身一變成了露天劇場，至於那些被抓來充當臨時演員的羊，即便能忍受當地乾燥的氣候，但大多早已放棄於四十度高溫下無謂的掙扎，市集裡沒有飲水更沒有草糧... 我想像數百年以前，美索不達米亞平原 (Mesopotamia) 北部庫德族部落與亞茲迪人和阿拉伯人之間的交易場面很可能就是這樣，而眼前市集裡人們對待牲口的方式應該也沒多大變化..." - 張 雍
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摘錄自《牧羊人與屠宰場 —— 庫德斯坦日記 / 張 雍
Shepherds and the Slaughterhouse》by Simon Chang
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